YE-16 Zeeuwse Blond – Eerste Batch

Vorige

Bestel vandaag en ontvang je bestelling binnen 5 werkdagen thuis

YE-16 is het eerste bier uit de Zeeuwse Kotter Serie van Brouwerij Bierseke. Deze Zeeuwse Blond van 6,5% is vernoemd naar de kotter die ooit van onze opa en later van onze vader is gewee [..]

Lees verder

€ 3,79 per stuk

Omschrijving

YE-16 is het eerste bier uit de Zeeuwse Kotter Serie van Brouwerij Bierseke. Deze Zeeuwse Blond van 6,5% is vernoemd naar de kotter die ooit van onze opa en later van onze vader is geweest. Daarmee is dit bier niet alleen een ode aan de Zeeuwse visserscultuur, maar ook aan onze eigen familiegeschiedenis in Yerseke.

Het resultaat is een toegankelijk maar karaktervol blond bier, gebrouwen met Belgische gist voor een zacht en licht fruitig profiel. In de smaak herken je frisse citrus-tonen, een medium mondgevoel en een fijne doordrinkbaarheid. Een bier met Zeeuwse roots, familieverhaal en karakter.

Bij het uitschenken verschijnt een helder goudblond bier met een stevige schuimkraag. In de geur ontdek je lichte citrus-tonen, zachte moutigheid en subtiele fruitige aroma’s afkomstig van de Belgische gist. De smaak is soepel en goed doordrinkbaar, met een medium mondgevoel en een verfijnde balans tussen frisheid, mout en een milde bitterheid. Een bier dat kracht en toegankelijkheid perfect samenbrengt.

✔ Eerste bier uit de exclusieve Zeeuwse Kotter Serie
✔ 6,5% alcohol – soepel, karaktervol en goed doordrinkbaar
✔ Frisse citrus-tonen en zachte Belgische gistaroma’s
✔ Ambachtelijk gebrouwen in Zeeland
✔ Gebaseerd op het karakter en erfgoed van de historische YE-16

De YE-16 is een ode aan de Zeeuwse visserscultuur. Een speciaalbier met een eigen verhaal, gebrouwen voor liefhebbers van karaktervolle en toegankelijke blondbieren.

Deze YE-16 is gebrouwen als eerste kleinschalige batch van 300 liter. Op dit moment hebben we nog geen concrete plannen om dit bier opnieuw te brouwen. We willen eerst ervaren hoe deze Zeeuwse Blond wordt ontvangen en of het bier aanslaat bij onze klanten, liefhebbers en lokale verkooppunten. Bevalt de YE-16 goed en blijkt er veel vraag naar te zijn, dan bekijken we of we dit bier in de toekomst opnieuw of breder gaan uitbrengen. Voor nu geldt: deze eerste batch is beperkt beschikbaar.

Kenmerken

Inhoud	YE-16 Zeeuwse Blond (33 CL flesje)
Alcoholpercentage	6,5%
Smaakprofiel	Soepel en karaktervol, met frisse citrus-tonen, zachte moutigheid en subtiele fruitige tonen van Belgische gist. Een medium mondgevoel, milde bitterheid en een fijne doordrinkbare afdronk.
Kleur & uitstraling	Helder goudblond met een stevige, frisse schuimkraag. Een toegankelijk blond bier met een ambachtelijke uitstraling.
Serie	Eerste bier uit de Zeeuwse Kotter Serie van Brouwerij Bierseke.
Achtergrond	Vernoemd naar de YE-16, de kotter die ooit van de opa en later van de vader van de brouwer is geweest.